３つの材料でおしゃれランチ・鶏肉のピカタ
emiko_0311 @cook_40084649
GWはいつも通り、簡単おいしい、をテーマにごはん作り。
・鶏もも肉
・卵
・キャベツ
の3つがメインの簡単ごはん。
このレシピの生い立ち
３つの材料で簡単に作れるごはんを思いつきました(▰˘◡˘▰)
材料の栄養のことなどはブログにも。http://emythm.com/?p=2144
３つの材料でおしゃれランチ・鶏肉のピカタ
GWはいつも通り、簡単おいしい、をテーマにごはん作り。
・鶏もも肉
・卵
・キャベツ
の3つがメインの簡単ごはん。
このレシピの生い立ち
３つの材料で簡単に作れるごはんを思いつきました(▰˘◡˘▰)
材料の栄養のことなどはブログにも。http://emythm.com/?p=2144
アプリでひらく作り方
- 1
卵はボウルにいれて溶いておく。
キャベツは水洗いし、食べやすいサイズに切っておく。
フライパンにはバターを入れておく。 - 2
鶏もも肉はキッチンペーパーで水気を取り2等分にし、ボウルに卵を入れて溶き両面につけ、フライパンにバターを入れ熱し両面焼く
- 3
キャベツは食べやすいサイズに切る（今回は大きめの千切り）。
- 4
耐熱皿に大さじ１と3、水を入れてラップをし、電子レンジで５００w3分スチーム.
スチームしたら塩胡椒し、味付けします。 - 5
完成したらおさらに２つを盛り付けし、イタリアンパセリを飾って完成。
コツ・ポイント
鶏もも肉を焼く時はフライパンには蓋をして大さじ１の水を入れてちょい蒸し焼きで５〜７分が目安。（別の方法で、両面に焦げ目をつけて耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで５００w4~8分加熱という方法もあり）
つくれぽ
60kg→41.8kg１9キロ痩せたレシピなどをメモ的に。 instagram→@emiko_0311☆2019年１月宝島社発売:「新定番が必ず見つかる銘作レシピ」P34肉の炊き込みご飯レシピ提供。☆2018年ハリウッド青汁レシピコンテスト ハリウッド大賞受賞
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