里芋と豚コロ肉の♪トロ煮
はらぺこ青虫 @cook_40059059
柔らかとろーりのサトイモとジューシー豚バラ肉、激うまです♥
このレシピの生い立ち
めっちゃ旨いです！柔らかい、トロッとジューシーを目指しました♬
里芋と豚コロ肉の♪トロ煮
柔らかとろーりのサトイモとジューシー豚バラ肉、激うまです♥
このレシピの生い立ち
めっちゃ旨いです！柔らかい、トロッとジューシーを目指しました♬
作り方
- 1
里芋の皮をむき、乱切りにし、豚バラをくるくると巻いてパスタで留める！
- 2
鍋に①を入れ、☆を入れてコトコト煮込む。里芋にスッと串が入って、煮汁が半分位になったら、★をいれてとろみをつける。完成！
コツ・ポイント
豚肉なら何でもいいのですが、バラが一番ジューシーです。くるくる巻いてパスタで留めれば、簡単煮豚の出来上がり！里芋のとろみと合います♬
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