簡単☆たっぷり小ネギの鶏わさび
アズーロコンパクト @cook_40113326
わさび醤油で味付けするので、失敗なしの簡単レシピ♪たっぷりのネギと、わさびがピリッときいた大人味の一品です。
このレシピの生い立ち
小ネギもわさびも好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をひと口大に切り、軽く塩コショウする。
小ネギは小口切りにする。 - 2
フライパンに薄く油を敷き、鶏の皮がカリッとなるように焼き、お皿に盛る。（テフロンなら油無しでもOK）
-
- 3
２に小ネギをかけ、醤油にわさびを溶いて、回しかける。
- 4
コツ・ポイント
一枚肉を焼いてから切っても良いです。焼いて出た油をきって盛ればサッパリ、一緒に盛ればコッテリに。わさび多めのレシピになっていますので、お好みで調節してください。お肉が見えないくらいネギを盛って食べると美味しいです。
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