ゴーヤのツナマヨわさび和え
dmikab @cook_40155442
わさびがピリッときいてちょっと大人なゴーヤレシピ。ゴーヤチャンプルに飽きたら是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦みが苦手な人でも食べられるようにと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、白いわたと種を取り除きいて５ｍｍ幅に切り、茹でる。
- 2
ボールに★の材料を入れてよく混ぜ、汁を切ったツナも加える。
- 3
よく水を切ったゴーヤを２に加えて和えたらできあがり。
コツ・ポイント
ゴーヤを茹でるときは歯ごたえが残るくらいがおいしいと思います。
調味料は味をみてお好みで調節してくださいね。すりごまをくわえてもおいしいです。
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