長いも短冊のピリっとわさびしょう油
ゆばりん @cook_40152498
長いもを切ってわさびしょう油をかけるだけの簡単だけど大葉の香りとピリッとわさびがきいてて大人なお味ﾃﾞｽ♪
このレシピの生い立ち
長いもが好きなのでいつもの食べ方をのせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもを皮をむいてから短冊に切って器に盛り付ける。（私は輪切りにしてから縦に切ってます、お好みの切り方で◎）
-
- 2
大葉を千切りに刻む。
-
- 3
小鉢にしょう油とわさびを入れて溶いて置く。
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- 4
３を１の長いもにそれそれ回しかける。
-
- 5
最後に大葉をたっぷりのせて完成♪
-
コツ・ポイント
長いもの大きさによってしょう油やわさびは調節して下さい。
多めの方が私は好きです。
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