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光熱費節約★保温調理で骨付鶏もも肉の煮込
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光熱費節約★保温調理で骨付鶏もも肉の煮込-レシピのメイン写真

光熱費節約★保温調理で骨付鶏もも肉の煮込

ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483

TVで見た【保温調理法】にチャレンジ★光熱費はほぼ￥０放置しておくだけ帰ってくれば出来てる♪煮え具合もお肉超柔らかなの♪
このレシピの生い立ち
光熱費節約と時間の節約！！一石二鳥です♪

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光熱費節約★保温調理で骨付鶏もも肉の煮込

ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483

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材料

  • 鶏もも肉（今回は骨付き） 適当
  • ピーマン 適量
  • ジャガイモ １個～適量
  • 玉ネギ 大１個くらい
  • ★２倍濃縮めんつゆ（今回は和風だったので） 適量
  • ★水 めん汁に合わせて適量
  • ★すり下しｏｒスライス生姜 適量（ﾁｭｰﾌﾞ生姜でもOK）
  • ◎新聞紙 ３枚くらい使用
  • ◎着なくなったセーター １着（ウールが良いらしい）
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作り方

  1. 1

    鍋に鶏肉と食べ易い大きさに切った野菜を入れて材料に煮汁が被る位の配合で、めん汁（水で割って）入れる。

  2. 2

    一度ガスコンロで煮立たせてグツグツしてきたら火を止めて
    生姜を入れ鍋に蓋をする。

  3. 3

    【ここからが保温調理】
    鍋を新聞紙で包む！
    その上から着なくなったセーターを着せる

  4. 4

    あとは半日くらい（寝てる間、一晩置いてもok♪）
    で♪出来上り～～♪

コツ・ポイント

コツは不要だねぇ
味付けはお好みで洋風でもなんでもokでしょうね
あとは置いておくだけ！お出掛けして帰ってくれば出来てますから（笑

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ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483
2009/04/15 13:32に公開
基本は目分量！（笑美味いモノ作りに日々奮闘中～☆体にやさしい庶民的な食堂のように心がほっこりあった◎（ﾏﾙ）そんな食卓を目標に♪
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このレシピのキーワード

煮物 ピーマン じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ しょうが

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