ウチの照り焼き丼！
haccha☆ @cook_40112676
今までは白ご飯だったレシピ。
食堂で息子が食べた照り焼き丼のご飯が、さくらごはんでした！それからは、我が家もこのレシピ♫
このレシピの生い立ち
食堂で見た時、すごくおいしそうだったので。
ウチの照り焼き丼！
今までは白ご飯だったレシピ。
食堂で息子が食べた照り焼き丼のご飯が、さくらごはんでした！それからは、我が家もこのレシピ♫
このレシピの生い立ち
食堂で見た時、すごくおいしそうだったので。
作り方
- 1
米をとぎ、酒・醤油入れる
- 2
それから、2合の目盛りまで水を足す。
普通に炊く。 - 3
卵に☆混ぜ少し置いておく（砂糖がしっかり溶ける）
薄焼きたまごを作り、切る。 -
- 4
鶏肉に片栗粉を薄くまぶし、軽く焦げ目が付くように両面焼く。
-
- 5
酒を入れ蓋して5分。中まで火を通す。
- 6
火が通ったら、1度火を止め、油を拭く。
★入れる。 -
- 7
火を再度付け、照りが出るまでゆっくり煮詰める。
※たれが少し残るくらいで。 -
- 8
ご飯をもり、
-
- 9
たまごを乗せ、
-
- 10
食べやすく切ったお肉を乗せ（この写真よりもっと薄くスライスした方が食べやすい♫）、タレをかけ、
-
- 11
のりをかけて完成〜♫
-
コツ・ポイント
さくらごはんに、お好みの味の照り焼き乗せたら完成です！
似たレシピ
-
-
-
-
鶏の照り焼き丼 ～柚こしょう風味～ 鶏の照り焼き丼 ～柚こしょう風味～
いつもの照り焼きに柚こしょうをピリッときかせて、さっぱりと食べれるよ☆どんぶりにして、ごはんとの相性もGood!!
celeberity -
甘辛*鶏肉の照り焼き丼 甘辛*鶏肉の照り焼き丼
とっても美味しい照り焼き丼ができました。甘めに照り焼きした鶏肉はつやつや、、タレはちょっぴり辛味を加えました。とっても美味しいです。がっつりご飯です
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18075581
