ポテトミートボール
ピンクローズ☆ @cook_40089092
私の、ﾄﾏﾄ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾚｼﾋﾟの進化系です!
同じソースなのに、
ポテトと粉チーズ、ﾊﾟｾﾘがいかしてます!
このレシピの生い立ち
TVでﾎﾟﾃﾄを挽き肉につめてたのをみて
私のﾄﾏﾄ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞソースとコラボしてみました！旦那も喜ぶ料理～!
ポテトミートボール
私の、ﾄﾏﾄ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾚｼﾋﾟの進化系です!
同じソースなのに、
ポテトと粉チーズ、ﾊﾟｾﾘがいかしてます!
このレシピの生い立ち
TVでﾎﾟﾃﾄを挽き肉につめてたのをみて
私のﾄﾏﾄ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞソースとコラボしてみました！旦那も喜ぶ料理～!
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、⭐煮込みソース⭐をいれておきます！
挽き肉に塩胡椒
牛乳に浸したパン粉を
いれて混ぜます！ - 2
手のひらに、挽き肉を少し伸ばしておき、挽き肉の真ん中にﾎﾟﾃﾄをいれぎゅっと握ります!ﾎﾟﾃﾄの両端を残し挽き肉を包む
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき
にんにくのみじん切りを入れ、香りがでたらﾎﾟﾃﾄﾐｰﾄﾎﾞｰﾙを焼く！ - 4
焼いている間に⭐煮込みソース⭐が入ってる鍋を火にかける！
沸騰したらﾎﾟﾃﾄﾐｰﾄﾎﾞｰﾙを入れ、強めの火で5分煮たら - 5
一旦ﾎﾟﾃﾄﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ、しめじをとりだし、
⭐煮込みソース⭐にとろみが出るまで煮ます！ - 6
とろみが出たら
ﾎﾟﾃﾄﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ、しめじを鍋に戻し
2～3分煮込み皿に盛り粉チーズとﾊﾟｾﾘを
振りかけ完成!
コツ・ポイント
ﾄﾏﾄに砂糖をいれて酸っぱさを無くして
仕上げ粉チーズでコクが生まれます！
つくれぽ
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