鍋に、⭐煮込みソース⭐をいれておきます！

挽き肉に塩胡椒
牛乳に浸したパン粉を
いれて混ぜます！

手のひらに、挽き肉を少し伸ばしておき、挽き肉の真ん中にﾎﾟﾃﾄをいれぎゅっと握ります!ﾎﾟﾃﾄの両端を残し挽き肉を包む

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき
にんにくのみじん切りを入れ、香りがでたらﾎﾟﾃﾄﾐｰﾄﾎﾞｰﾙを焼く！

焼いている間に⭐煮込みソース⭐が入ってる鍋を火にかける！
沸騰したらﾎﾟﾃﾄﾐｰﾄﾎﾞｰﾙを入れ、強めの火で5分煮たら

一旦ﾎﾟﾃﾄﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ、しめじをとりだし、
⭐煮込みソース⭐にとろみが出るまで煮ます！

とろみが出たら
ﾎﾟﾃﾄﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ、しめじを鍋に戻し
2～3分煮込み皿に盛り粉チーズとﾊﾟｾﾘを
振りかけ完成!