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アボカド&カボチャでアボカボサラダ
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アボカド&カボチャでアボカボサラダ-レシピのメイン写真

アボカド&カボチャでアボカボサラダ

norio54531
norio54531 @cook_40073581

食べ応えのあるサラダ♪
お豆は「いなばのミックスビーンズ」を使用。☆印の材料はあればで問題ないです。
このレシピの生い立ち
パンにはサンでサンドイッチにしてもOK

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norio54531
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食べ応えのあるサラダ♪
お豆は「いなばのミックスビーンズ」を使用。☆印の材料はあればで問題ないです。
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材料

4人分
  • かぼちゃ 200g
  • アボカド 1個
  • 煮豆 100g
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4
  • ヨーグルト 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ5
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • 胡椒 適量
  • レモン汁☆ 小さじ1
  • 生パセリ☆ 大さじ1
  • ヘンプシード☆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを細く切りレンジにかけたら冷ましておく。※600Wで3〜4分

    • アボカド&カボチャでアボカボサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライスして水にさらし辛みをとる。

  3. 3

    アボカドをサイコロ状に切る。まな板に置いた状態で切ると楽です。

    • アボカド&カボチャでアボカボサラダ作り方3写真
  4. 4

    煮豆、かぼちゃをボウルに入れる。※あればアボカドにレモン汁をかける。

    • アボカド&カボチャでアボカボサラダ作り方4写真
  5. 5

    4にマヨネーズ、クレイジーソルト、胡椒をまぜて和えれば完成♪
    ※あればパセリみじん切りとヘンプシードも一緒に

    • アボカド&カボチャでアボカボサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

まぜるだけなので簡単です。

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norio54531
norio54531 @cook_40073581
2015/04/30 11:07に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ アボカド ヨーグルト 玉ねぎ

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