新たまとえのきのサラダ

ELUL
ELUL @cook_40126704

冷蔵庫にえのきが余ってたので、定番の新たまポン酢をアレンジ。

このレシピの生い立ち
すし酢なしで味見したら、酸味が足りなくてすし酢を足したら美味!
調味料は全て目分量なのでお好みで調整して下さい。

新たまとえのきのサラダ

冷蔵庫にえのきが余ってたので、定番の新たまポン酢をアレンジ。

このレシピの生い立ち
すし酢なしで味見したら、酸味が足りなくてすし酢を足したら美味!
調味料は全て目分量なのでお好みで調整して下さい。

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材料

  1. 新たま 1個
  2. えのき 1袋
  3. 塩昆布 1~2つまみ
  4. ポン酢 約大さじ2
  5. すし酢 約小さじ2
  6. ごま 約小さじ1

作り方

  1. 1

    新たまねぎは繊維に沿ってスライスしてえのきは軽く茹でる

  2. 2

    調味料と新たまとえのきを全部混ぜる

  3. 3

    完成(冷蔵庫と冷やすとgood)

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