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ぷにぷに(^_^)♧うずらnoゆでたまご
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ぷにぷに(^_^)♧うずらnoゆでたまご-レシピのメイン写真

ぷにぷに(^_^)♧うずらnoゆでたまご

みるはんぬ♣︎
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754

♧2分で、半熟のゆでたまご♡
…鮮やかな黄身の色♡
ぷにぷに感がたまらない( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
うずらで…半熟のゆでたまごが食べたくて(^^)♡
試行錯誤の末、黄身がオレンジ色で弾力のある
理想のゆでたまごができました♪♪

♧2分で、半熟のゆでたまご♡
…鮮やかな黄身の色♡
ぷにぷに感がたまらない( ´ ▽ ` )ノ
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うずらで…半熟のゆでたまごが食べたくて(^^)♡
試行錯誤の末、黄身がオレンジ色で弾力のある
理想のゆでたまごができました♪♪

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ぷにぷに(^_^)♧うずらnoゆでたまご

みるはんぬ♣︎
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754

♧2分で、半熟のゆでたまご♡
…鮮やかな黄身の色♡
ぷにぷに感がたまらない( ´ ▽ ` )ノ
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うずらで…半熟のゆでたまごが食べたくて(^^)♡
試行錯誤の末、黄身がオレンジ色で弾力のある
理想のゆでたまごができました♪♪

♧2分で、半熟のゆでたまご♡
…鮮やかな黄身の色♡
ぷにぷに感がたまらない( ´ ▽ ` )ノ
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試行錯誤の末、黄身がオレンジ色で弾力のある
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材料

  • うずらの卵 10個
  • 熱湯 うずらにかぶるくらい
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作り方

  1. 1

    やかんでお湯を沸かしておく。

  2. 2

    その間に、うずらたまごの底面(↑印のところ)の殻にヒビを入れて下準備♪
    (殻をつまんで破いてもOK!)

    • ぷにぷに(^_^)♧うずらnoゆでたまご作り方2写真
  3. 3

    小鍋に②を入れて、かぶるくらいのお湯を注ぐ。

  4. 4

    沸騰してから、2分間中火で加熱する。
    (*火加減はずっとそのまま変えないで!)

    • ぷにぷに(^_^)♧うずらnoゆでたまご作り方4写真
  5. 5

    お湯を捨てて、冷水で冷まして殻をむいてね♡

コツ・ポイント

♧冷蔵庫から出したうずらたまごで作ってね♪
♧工程②で、くれぐれも卵膜を破らないでね♡
♧火加減は、中火のままグラグラで〜〜(^_^)v
♧台の上にのせて、手の平で転がすとむきやすくなるよ♪

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みるはんぬ♣︎
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754
2015/05/03 10:42に公開
♧栄養満点、塩分ひかえめなレシピをお届けします♪お楽しみに 〜( ´ ▽ ` )ノ♡2021年の目標『myレシピ…100達成しました!』Instagramと合わせてお楽しみ下さい。 =miruhanneで検索してね♪=
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ゆで卵 うずらの卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18075875
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