牛乳ゼリー☆マーマレード味
無限の胃袋☆ @cook_40094233
ヨーグルトとレモンで酸味が加わってまろやかでプティングみたいなおいしい味です！文旦マーマレードじゃなくてもOK！
このレシピの生い立ち
母が粉ゼラチンの牛乳ゼリーが固くて苦手だったので、やわらかく、まろやかなプリンみたいにしたいと思って作りました！
牛乳ゼリー☆マーマレード味
ヨーグルトとレモンで酸味が加わってまろやかでプティングみたいなおいしい味です！文旦マーマレードじゃなくてもOK！
このレシピの生い立ち
母が粉ゼラチンの牛乳ゼリーが固くて苦手だったので、やわらかく、まろやかなプリンみたいにしたいと思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かします。
50mlなので、私はお茶を飲むときに沸かしたお湯の残りを利用しました。 - 2
*の材料を全て混ぜておきます。牛乳は冷えててもok。
- 3
粉ゼラチンをお湯に溶かしておきます。冷やさないように注意！
- 4
*をあえた容器に粉ゼラチンを溶かしたお湯を入れて軽くあえます。
- 5
ココットのそこが少し埋まる位までマーマレードを入れておきます。
見やすくゼリーにしてみました -
- 6
マーマレードを入れたら、*と粉ゼラチンをあえたものを注ぎます。そして、冷蔵庫で冷やしかためます。
- 7
レモンをあえたので、ヨーグルトのような牛乳が固まったものが出ますが、健康上問題ありません！
-
コツ・ポイント
マーマレードをのせても食べるもよし。
シロップ(メープル)や蜂蜜をかけるもよし。
少し柔らかめでプリンみたいです。
つくれぽ
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