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簡単！小松菜 ごぼう しめじの　ピリ辛煮
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簡単！小松菜 ごぼう しめじの　ピリ辛煮-レシピのメイン写真

簡単！小松菜 ごぼう しめじの　ピリ辛煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜、ごぼう、しめじで、食物繊維たっぷりのピリ辛煮です(^o^)
簡単、野菜のおかずです♪
このレシピの生い立ち
安かった小松菜と、買ってあったごぼうの消費に！
ピリッと煮物にしました(^-^)

小松菜、ごぼう、しめじで、食物繊維たっぷりのピリ辛煮です(^o^)
簡単、野菜のおかずです♪
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安かった小松菜と、買ってあったごぼうの消費に！
ピリッと煮物にしました(^-^)

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簡単！小松菜 ごぼう しめじの　ピリ辛煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜、ごぼう、しめじで、食物繊維たっぷりのピリ辛煮です(^o^)
簡単、野菜のおかずです♪
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安かった小松菜と、買ってあったごぼうの消費に！
ピリッと煮物にしました(^-^)

小松菜、ごぼう、しめじで、食物繊維たっぷりのピリ辛煮です(^o^)
簡単、野菜のおかずです♪
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ピリッと煮物にしました(^-^)

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材料

3人分
  • 小松菜 1束
  • ごぼう 2分の1本
  • しめじ 1株
  • 水 3カップ
  • 醤油 大4
  • 酒 大3
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1
  • だしの素 2袋(8g)
  • 豆板醤 小1.5
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作り方

  1. 1

    しめじは石突きを切り、バラす。

    • 簡単！小松菜 ごぼう しめじの　ピリ辛煮作り方1写真
  2. 2

    小松菜は4cmの長さに切り、洗って水をきる。

    • 簡単！小松菜 ごぼう しめじの　ピリ辛煮作り方2写真
  3. 3

    ごぼうは薄い斜め切りにする。

    • 簡単！小松菜 ごぼう しめじの　ピリ辛煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

    • 簡単！小松菜 ごぼう しめじの　ピリ辛煮作り方5写真

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/05/04 11:33に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

ごぼう シメジ 小松菜 酒

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