☆辛いのが苦手な方は、ラー油無しでごま油を増やして下さい。
☆もやしとにんじんの茹で時間は、歯ごたえのお好みで調節して下さい。私はシャキシャキが好き（にんじんは生でも良いくらい）なのでこの程度ですが、やわやわがお好きな方は、もっと長めに。