塩トマトde豆腐マヨソースのオーロラ風
kebeibiko @kebeibiko_cooking
カロリーオフできる豆腐ディップに塩トマトのうま味が加わった、ふんわりオーロラソース風。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソース、昔から馴染みのあるこのソースを豆腐マヨ（豆腐ディップID17625145）同様に材料に薄荷パンさんのうま味豊富な塩トマトを加えてみました。
塩トマトde豆腐マヨソースのオーロラ風
カロリーオフできる豆腐ディップに塩トマトのうま味が加わった、ふんわりオーロラソース風。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとケチャップを混ぜてオーロラソース、昔から馴染みのあるこのソースを豆腐マヨ（豆腐ディップID17625145）同様に材料に薄荷パンさんのうま味豊富な塩トマトを加えてみました。
アプリでひらく作り方
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ミキサーにすべての材料を加え、
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- 2
15秒～2，30秒ほど撹拌すれば出来上がり。冷蔵庫で冷やしお使いください。（しっかり撹拌するとムース状になります）
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- 3
レシピ写真では、「新玉ねぎ＆アスパラのグリル」と「大根＆新人参の生野菜スティック」に使いました。塩トマトの分量は、
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- 4
※グリル等食材に調味が付いている料理には調度良い塩分量ですが、マヨネーズとして使う場合は、大２程～加減してください。
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「冷製トマトのムース仕立て豆腐マヨソース添え」ID18148676
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こちらは、基本の「卵を使わないマヨネーズ＊豆腐ディップ」ID17625145
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コツ・ポイント
生野菜スティック、スチーム野菜、焼き野菜、また揚げ物等にソースとしても使えます。冷蔵庫で３，４日保存できます。
つくれぽ
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