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鳥とごぼうの混ぜご飯☆
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鳥とごぼうの混ぜご飯☆-レシピのメイン写真

鳥とごぼうの混ぜご飯☆

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

甘めでしっかり味の混ぜご飯☆
食べ応え満点でおかずいらず~♪
おにぎりにしてお弁当にもぜひ!
このレシピの生い立ち
だんな様の好物です☆

甘めでしっかり味の混ぜご飯☆
食べ応え満点でおかずいらず~♪
おにぎりにしてお弁当にもぜひ!
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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

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食べ応え満点でおかずいらず~♪
おにぎりにしてお弁当にもぜひ!
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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 鶏胸肉 100グラム
  • ごぼう 半分~1本
  • いりごま 大さじ2
  • 大葉 適量
  • ごま油 お好みで大さじ1
  • <味付けの調味料>
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 細粒昆布だし 小さじ2
  • 酒 50cc
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき、鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ごぼうと鶏肉を油で炒め色が変わってきたら味付けの調味料をすべて加えて煮る。

    • 鳥とごぼうの混ぜご飯☆作り方2写真
  3. 3

    煮汁がなくなったらいりごま、ごま油を加えて混ぜる。

    • 鳥とごぼうの混ぜご飯☆作り方3写真
  4. 4

    ご飯とよく混ぜ合わせる。
    刻んだ大葉をのせてどうぞ♪

    • 鳥とごぼうの混ぜご飯☆作り方4写真

コツ・ポイント

煮汁はすぐになくなります。焦がさないように気をつけてください☆

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2011/11/25 12:44に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 ごぼう 酒 鶏胸肉

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