『揚げ玉ボンバー★』ネギと豆腐のやっこ♡
◆ゆーこ◆ @cook_40079581
シンプルになりがちな冷奴ですが、白ネギのシャキシャキ感と、天かすのサクサク感で、立派なメニューに♥作り方も簡単～♪
このレシピの生い立ち
現在節約生活中で、最近豆腐をテーマにいろいろ作ってます(o^^o)♪そんな中の我が家のヒットメニューです(๑╯ﻌ╰๑)♥
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは薄くスライスし、水にさらして辛味を抜きます。少ししたらザルに上げておきましょう。
-
- 2
豆腐はおぼろ豆腐風にちょっと崩します。ここはテキトーで◎
-
- 3
ネギ→天かすの順に好みの量で盛り付けたら完成です★
-
- 4
ポン酢は食べる直前にかけないと天かすが吸ってしまうので、我が家ではポン酢を瓶ごとテーブルに置いてます(●'ｗ'●)
コツ・ポイント
間違ってもポン酢をかけてからテーブルに出してはいけません！サクサク食感の天かすがべしょべしょになって…結構悲惨になります(T-T)
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
サクサク♬♫揚げ玉♡♥ゆず胡椒ｄｅ冷奴 サクサク♬♫揚げ玉♡♥ゆず胡椒ｄｅ冷奴
超簡単なおつまみ風のヘルシー冷やっこ☆★柚子胡椒のピリ辛さ＆揚げ玉のサクサク感がたまらない❤ダイエット中のご飯にも♪
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18077007
