たけのこ納豆ごはん
象の弓 @cook_40112310
タケノコの姫皮を納豆と合わせてみました。
しゃきしゃき食感と、たたき梅が美味しい納豆ごはんです。
このレシピの生い立ち
姫皮の食感と瑞々しさが納豆に合いそうだな～と。
このところ暑いので、梅干しをアクセントにいれてさっぱり食べやすい納豆ごはんができました。
たけのこ納豆ごはん
タケノコの姫皮を納豆と合わせてみました。
しゃきしゃき食感と、たたき梅が美味しい納豆ごはんです。
このレシピの生い立ち
姫皮の食感と瑞々しさが納豆に合いそうだな～と。
このところ暑いので、梅干しをアクセントにいれてさっぱり食べやすい納豆ごはんができました。
作り方
- 1
梅干し１つぶを包丁でたたきます。
タケノコの姫皮を粗みじんに切ります。 -
- 2
納豆をよ～く混ぜ、付属してるタレも入れます。
からしは入れません。
姫皮と梅干し、おかかを入れて軽く混ぜます。 -
- 3
あったかご飯にのせて、おかかをふんわり少々のせてできあがり～(^^)v
-
コツ・ポイント
納豆に付いてくるタレの種類によって味が変わるので合わないものがあるかもしれません。
ちなみに今回は昆布だし味のタレでした。
かつおだし味でも美味しそう。
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