ひじきといんげんとにんじんのサラダ

我が家は生ひじきを使用しています。乾燥ひじきの場合は水でしっかり戻して下さい。

いんげん、にんじんは食べやすい大きさに切り、レンジに2分くらいかけます。もちろん茹でてもいいです

醤油、ごま油、マヨネーズ、豆乳を混ぜ合わせ、ドレッシングをつくります。

1,2,3全部を混ぜ合わせすりゴマをかけて出来上がり。