※おからパウダーは淡泊なので、ウェイパー等の中華だしでうま味アップ。

※豆乳は牛乳にしてもOK。
（水だとクリーミーさに欠けます）

※写真はハムのみですが、キュウリ、コーンなどを入れるとさらにポテサラっぽい見た目に。