作り方
- 1
材料をそれぞれ薄切りの食べやすい大きさに揃えて切る。調味料は合わせておく。
- 2
フライパンに油を大さじ1/2位入れ、材料を炒める。
- 3
しんなりしたら、調味料を加え絡めるように炒める。
- 4
煮汁がなくなったら、七味唐辛子を加えさっと混ぜる。
コツ・ポイント
レンコンはシャキシャキ感が残るくらいに炒めるとおいしいです。
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