:*:・市販のコロッケでサンドイッチ
ソースを練りこみ、パンが濡れないコロッケサンド:*:・。
このレシピの生い立ち
コロッケがあったので、通常ご飯と食べるやり方でお気に入りの食べ方をそのままパンに応用してみました。急ぎで作っていたので、かなり適当簡単？で、でもその割りに結構美味しかったので。:*:・。
:*:・市販のコロッケでサンドイッチ
ソースを練りこみ、パンが濡れないコロッケサンド:*:・。
このレシピの生い立ち
コロッケがあったので、通常ご飯と食べるやり方でお気に入りの食べ方をそのままパンに応用してみました。急ぎで作っていたので、かなり適当簡単？で、でもその割りに結構美味しかったので。:*:・。
アプリでひらく作り方
- 1
パンはスライスして２枚分に切ります。（パン切り包丁があればやりやすいのであればそれで。）
- 2
パンを軽くトーストします。(広げなくても可、２枚あわせたままで。薄いので広げるとパリパリになり勝ちかも？お好みで）
- 3
コロッケもレンジで温めて置きます。(食感が気になる方はオーブンで）
- 4
そしてトーストしたパンのパルパリで無い方側を内側にサンドして行きます。
- 5
まず、キャベツの千切り半量をパンの上に広げて乗せます。
- 6
コロッケを中央に乗せます。
- 7
コロッケの上にからしを均等に塗ります。
- 8
コロッケの上になっている側を十文字に箸等で軽く切り込みを入れます。(面倒なら手で裂いても可）
- 9
そこに、ソースを入れ込むようにかけます（ソースが流れ滴り落ちないように）
- 10
コロッケの上にまんべんなく均等にすりゴマをかけます。
- 11
その上に残りのキャベツを乗せます。
- 12
もう１枚のパンを乗せます。軽く手で押してなじませて、そのまま食べるても、また半分にカットしても♪出来上がり♪
- 13
＊他のレシピでも書いたのですが、からしとソースとすりゴマは美味しいです＊
- 14
＊パンは少なめ、キャベツ多目の食感です＊
コツ・ポイント
コロッケに穴を開ける感じで、そこにソースを混ぜ込むような感じにする事で、ソースが流れてパンについてパンがべしゃべしゃになることなく頂けます。パン側にソース類を塗らない事もべしゃべしゃにならなかった理由だと思います。(後キャベツの水気注意）
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