簡単♪ＨＭで1度に2種類の蒸しパン
しょうが味とお芋味を1度に楽しんじゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
パンがない時や簡単に手作りおやつが食べたい時に♪
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＭは1度ふるっておくと、滑らかな仕上がりになります。
サツマイモは1cm角と5mm角のサイコロ状に切っておきます。 -
- 2
ＨＭと卵・牛乳を混ぜ合わせます。
硬さは牛乳で調整してね♪ -
- 3
サツマイモはシリコンスチーマなどで電子レンジで１分加熱しておきます。
- 4
２の種を半分に分けます。（左が☆、右が★）
生姜は千切りにして砂糖を少し振り、シリコンスチーマで30秒加熱します。 -
- 5
サツマイモ味のボールに★の材料を入れます。
サツマイモは5mmの方だけを入れ、１cmの方はトッピング用に残します。 - 6
黒糖味のボールには☆の黒糖生姜パウダー又は黒砂糖を入れます。
黒砂糖の場合、甘さを調整して下さい。 -
- 7
シリコンカップ又はアルミカップに★と☆のタネを入れます。
★には１㎝角のサツマイモを、☆にはしょうがをトッピングします。 - 8
蒸し器で１０分～１２分程中火で蒸します。
（レンジだと１個当たり２分です。）
でも、蒸した方がふっくらして美味しいです♪ -
- 9
アルミホイルに入れるより、シリコンカップの方が型崩れしないので簡単ですよ～♪
-
- 10
黒糖生姜パウダーと片栗粉をお湯でといて作ったくず湯と一緒に！
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