わかめと卵の中華スープにんにく風味

hrmx
hrmx @cook_40081464

家族が「なにこれ、おいしい!」と感激してました。普通の中華スープににんにくをプラスしただけなのに~
このレシピの生い立ち
いつも作るスープににんにくを入れてみたら、大好評!それから定番になりました。

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材料

  1. ○水 400cc
  2. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  3. ごま 大さじ1/2~
  4. ●にんにく(すりおろし 小1弱
  5. 白炒りごま お好みで
  6. ●塩・こしょう 適量
  7. 1個
  8. わかめ 適量

作り方

  1. 1

    ○を鍋に入れて、沸かす。
    わかめは戻して、カット。

  2. 2

    沸騰したら、スープをかきまぜながら、溶き卵をゆっくり注ぎいれる。

  3. 3

    ●で味を整える。

  4. 4

    わかめを入れて、すぐ火を止める。

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レシピ作者

hrmx
hrmx @cook_40081464
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めんどくさがりなので、どうやったら楽しておいしいものが食べられるか、いつも考えてます・・・
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