簡単♪離乳食♪パンケーキ♪誕生日にも
TERUテル @cook_40126403
生地はもちもちとして柔らかく、赤ちゃんも食べやすいです(*^^*)手づかみ食べの場合には、細長く焼くのがオススメです!
このレシピの生い立ち
息子の初節句に離乳食でケーキが作れないかなと思い考えました♪8カ月児ですが、ちぎって食べさせたり、粉ミルクや牛乳をかけてパン粥のようにして食べたりしています(*^^*)
簡単♪離乳食♪パンケーキ♪誕生日にも
生地はもちもちとして柔らかく、赤ちゃんも食べやすいです(*^^*)手づかみ食べの場合には、細長く焼くのがオススメです!
このレシピの生い立ち
息子の初節句に離乳食でケーキが作れないかなと思い考えました♪8カ月児ですが、ちぎって食べさせたり、粉ミルクや牛乳をかけてパン粥のようにして食べたりしています(*^^*)
作り方
- 1
バナナ1本は輪切りにしてフォークでつぶす。粉ミルクを調乳する。
- 2
ホットケーキミックスに粉ミルクとバナナを入れて、下からすくうように優しく混ぜる。ぐるぐる練ると固くなります!
- 3
テフロン加工のフライパンを熱し、生地を丸く広げる。油は引かなくても大丈夫です。何回かに分けて焼きます。
- 4
中弱火で焼きます。表面にプツプツと穴があき、周りが乾いてきたらひっくり返します。軽く焼き色がついたら完成♪
- 5
5枚重ねて、飾り用バナナでデコレーション♡
コツ・ポイント
生地を混ぜるときは、泡立て器でぐるぐるするよりもスプーンなどでモッタリするように混ぜると柔らかくできます(*^^*)お好みできな粉を入れても栄養アップ、風味もアップします♡食べきらない分は冷凍保存オッケーです♪
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