超簡単☆筍のピリ辛炒め

みぃすけchan
みぃすけchan @cook_40126410

ご飯のおかずでも、お酒の肴でも(o^−^o)
すすみますよ～
このレシピの生い立ち
毎年、大量の筍が採れるので、普通の煮物より消費が良く我が家の定番です。

超簡単☆筍のピリ辛炒め

さらつむとし's cooksnap of when they made 超簡単☆筍のピリ辛炒め.
☆ちろりろりん☆'s cooksnap of when they made 超簡単☆筍のピリ辛炒め.
みんなのおんちゃん's cooksnap of when they made 超簡単☆筍のピリ辛炒め.
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すすみますよ～
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材料

  1. 筍 1本
  2. 酒 筍が浸るくらい
  3. ほんだし 大1～2
  4. ラー油(唐辛子入り) 1／3本～
  5. ごま油 1まわし

作り方

  1. 1

    筍をスライスします

  2. 2

    フライパンに入れ、筍が浸るくらいにお酒を入れます

  3. 3

    ほんだしを入れ煮ます

  4. 4

    グツグツしてきたらラー油を入れます

  5. 5

    辛いのが苦手な方はラー油の代わりにごま油を入れてください

  6. 6

    汁気がなくなってから2～3分炒めて出来上がり

コツ・ポイント

特にありませんが、汁気は飛ばしてください
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