甘くてあったか♪かぼちゃのおしるこ?

Name: 甘くてあったか♪かぼちゃのおしるこ?
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り餅 2個; かぼちゃ １00g; 牛乳 120ml; はちみつ 大さじ１～２程度

ちょびーす @cook_40082235

かぼちゃと蜂蜜の甘さがおいしい☆たまにはこんなお餅の食べ方はいかがでしょうか!?
このレシピの生い立ち
お餅をたくさんもらったのでお汁粉を作ろう!としたのに…家にあんこがなかった…(泣)ので、代わりにかぼちゃ餡で代用してみました☆

甘くてあったか♪かぼちゃのおしるこ?

ちょびーす @cook_40082235

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材料

１人前

切り餅 2個
かぼちゃ１00g
牛乳 120ml
はちみつ大さじ１～２程度

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作り方

1

かぼちゃはレンジでチン(500wで２分半ぐらい)して、皮ごとつぶして蜂蜜と混ぜておく。
2

お餅はトースターorレンジで加熱しておく。
3

お餅を焼いてる間に、牛乳を鍋に入れて中火にかけておく。
ふつふつしてきたら弱火にし、１を加えてよく混ぜる。
4

お餅も鍋に入れ、１分ぐらい煮詰めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

かぼちゃ本来の甘さがあるので、蜂蜜は少なめにしました(・∀・)
量はお好みで調節してくださいね♪
ごまやパセリなどをトッピングしてもいいと思います～

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つくれぽ

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ちょびーす @cook_40082235

2008/11/29 03:44に公開

こんにちは☆ 2008年の春から、大学入学をきっかけに一人暮らしを始めました～(・∀・)ノそれで節約も兼ねて、毎日自炊がんばってます♪最初はただ炒めたり茹でたりするだけだったんですが…Cookpadを参考に修行した結果、今では友達にも堂々と出せる料理を作れるように!?笑これからも、節約・かんたん・美味しい料理をたくさん作っていきます★ どうぞよろしくー!!

このレシピのキーワード

かぼちゃはちみつ切り餅牛乳

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