唐揚げの甘酢かけ〈恋☆恋☆恋バージョン〉

Name: 唐揚げの甘酢かけ〈恋☆恋☆恋バージョン〉
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 ２枚; 塩・こしょう 少々; 片栗粉 大さじ３くらい; にんじん １本; 白ネギ １／２本; ●酒 大さじ２; ●しょうゆ 大さじ３; ●砂糖 大さじ３; ●酢 大さじ２; ごま油 大さじ１; 白すりゴマ 大さじ２

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

お肉の味つけなしだから失敗なし！
お野菜もたっぷりおいしく取れます♪
このレシピの生い立ち
雑誌で見たモノをアレンジして作りました。
唐揚げの味つけがどうもニガテで、結果味つけの失敗なしのこの、後がけレシピはとっても頼りになります♪

唐揚げの甘酢かけ〈恋☆恋☆恋バージョン〉

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

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材料

２～３人分

鶏モモ肉２枚
塩・こしょう少々
片栗粉大さじ３くらい
にんじん１本
白ネギ１／２本
●酒大さじ２
●しょうゆ大さじ３
●砂糖大さじ３
●酢大さじ２
ごま油大さじ１
白すりゴマ大さじ２
揚げ油

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作り方

1

鶏肉は適当な大きさに切り、塩・こしょうをしておきます。
にんじんは千切りに、白ネギは白髪ネギか小口切りにしておきます。
2

●の材料を全部混ぜて、ごま油とすりゴマを混ぜます。
3

１．の鶏肉に片栗粉をまぶして揚げます。
唐揚げをお皿に盛り付け、その上ににんじんや白ネギを盛り付けます。
4

２．のタレをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

お野菜は好きなモノを。ピーマンやみょうがの千切りも合います☆
タレをたくさん作って、野菜ごと混ぜ漬け込んでもおいしいです♪
揚げたてにタレをかけた方がよく染みておいしいです。

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恋☆恋☆恋 @cook_40042927

2008/11/29 03:48に公開

仕事と家事と育児の両立のため（何よりめんどくさがりやのため・・・）簡単料理大好き☆つくれぽ総数は４５０件を超え、何品か話題のレシピ入りも！れぽをくださったみなさん、読者のみなさん、いつもありがとうございます♪リトルモンスターは４歳になり楽しく幼稚園も通ってます☆仕事に育児に家事に・・・と忙しい毎日は変わらずでなかなかＵＰできなくてゴメンなさい！そんなで手抜き料理に拍車がかかってます(^_^;ゞ

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉にんじん鶏もも肉酒長ネギ

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