豆腐を使ってカロリーダウン
このレシピの生い立ち
チーズケーキを焼こうと思ったら、生クリームやクリームチーズがなく、あるものでアレンジしたら軽くて食べやすくなりました。
チーズの風味は薄れますが、油脂類を減らして全体にヘルシー。