お肉で野菜巻き巻き＠＠
monmama118 @cook_40092819
どーんと盛り付けて、あとは各自で巻いてもらうので楽チンです（＾＾♪食べる人も楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
野菜巻きを作ろうと思ったのですが、巻いている時間がなくて食べる時にセルフで巻いてもらうことにしました。これが子供に大うけでした(^_^)v
お肉で野菜巻き巻き＠＠
どーんと盛り付けて、あとは各自で巻いてもらうので楽チンです（＾＾♪食べる人も楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
野菜巻きを作ろうと思ったのですが、巻いている時間がなくて食べる時にセルフで巻いてもらうことにしました。これが子供に大うけでした(^_^)v
作り方
- 1
にんじん、ピーマンはそれぞれ細切りにする（お肉で巻きやすいように）。
- 2
ピーマン、にんじんをそれぞれごま油で炒め、火が通ったら■調味料で味付ける。
- 3
豚肉を一枚一枚ひろげて焼く。味付けは必要ありません。
- 4
大皿にもりつけ、食べる時に自分で巻きましょう。ポン酢をつけるとおいしいですよ（＾＾）
-
コツ・ポイント
◎巻く野菜は素材ごとに炒めると色よくきれいに仕上がります。
◎野菜に味をつけるので、お肉に味付けは不要です。食べる時にポン酢をつけるといいでしょう。
◎お肉は一枚一枚丁寧に広げて焼きましょう。
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