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おにぎらず♡ワンプレートランチ
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おにぎらず♡ワンプレートランチ-レシピのメイン写真

おにぎらず♡ワンプレートランチ

こにたん★★
こにたん★★ @cook_40117969

冷蔵庫の余り物でお腹大満足のワンプレートランチに♡
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材料

2〜3人分
  • おにぎらず
  • ご飯 3杯
  • 卵 2個
  • ハム、スライスチーズ 2枚
  • 大判海苔 3枚
  • 乾燥わかめ 少々
  • 白ごま 少々
  • マヨネーズ 少々
  • ほんだし 少々
  • 鶏胸肉のチーズ巻き
  • 胸肉 1枚
  • とろけるチーズ 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • 乾燥パセリ 少々
  • 片栗粉 少々
  • かざりつけ
  • ミニトマト 6個
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作り方

  1. 1

    薄焼き卵を作っておく

  2. 2

    海苔の上にご飯→卵1/2枚→マヨネーズ少々→スライスチーズ

    あとは4箇所をたとむ
    馴染ませるため折り目を裏返して放置

  3. 3

    乾燥わかめをくだき、もどしておく

  4. 4

    ご飯に戻したわかめ、白だし、ほんだし、白ごまを入れ混ぜご飯にする

  5. 5

    海苔の上に混ぜご飯をのせ余った卵をのせる

    ハムの時と同様におにぎらずを作る

  6. 6

    鶏胸肉の油を取り除き厚さ半分になるようまた切る

    塩コショウで下味をつける

  7. 7

    胸肉にとろけるチーズの1/4枚を巻きつける

    巻き終わりを下にしておく

  8. 8

    片栗粉に乾燥パセリを混ぜておき胸肉につけて、全体に焼き色がつくまで焼く

    巻き終わりから焼くと焼きやすいです。

  9. 9

    焼いた胸肉を半分に切る

    おにぎらずを半分に切る

    それぞれをお皿に盛り付け、飾り付けにミニトマトを添えて完成★

コツ・ポイント

写真は1人分ですが大人の男の子でも結構満腹になったそう笑

緑がないけど、節約ワンプレートです♡

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こにたん★★
こにたん★★ @cook_40117969
2015/05/06 09:47に公開
ゆったり料理しながら、ゆったりお酒のむのが大好き♡お酒好き、働いているため基本おつまみ、1人ランチ、お弁当用おかずが多め
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このレシピのキーワード

おにぎらず 海苔 ワカメ 片栗粉 ミニトマト ハム 卵 チーズ ご飯 スライスチーズ 鶏胸肉

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