おにぎらず♡ワンプレートランチ
冷蔵庫の余り物でお腹大満足のワンプレートランチに♡
このレシピの生い立ち
ワンプレートにする事で少し華やかに見えるかなと!
作り方
- 1
薄焼き卵を作っておく
- 2
海苔の上にご飯→卵1/2枚→マヨネーズ少々→スライスチーズ
あとは4箇所をたとむ
馴染ませるため折り目を裏返して放置 - 3
乾燥わかめをくだき、もどしておく
- 4
ご飯に戻したわかめ、白だし、ほんだし、白ごまを入れ混ぜご飯にする
- 5
海苔の上に混ぜご飯をのせ余った卵をのせる
ハムの時と同様におにぎらずを作る
- 6
鶏胸肉の油を取り除き厚さ半分になるようまた切る
塩コショウで下味をつける
- 7
胸肉にとろけるチーズの1/4枚を巻きつける
巻き終わりを下にしておく
- 8
片栗粉に乾燥パセリを混ぜておき胸肉につけて、全体に焼き色がつくまで焼く
巻き終わりから焼くと焼きやすいです。
- 9
焼いた胸肉を半分に切る
おにぎらずを半分に切る
それぞれをお皿に盛り付け、飾り付けにミニトマトを添えて完成★
コツ・ポイント
写真は1人分ですが大人の男の子でも結構満腹になったそう笑
緑がないけど、節約ワンプレートです♡
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