チョコっとケーキ
可愛いからパーティーとかでも出せますよ
このレシピの生い立ち
暇な時に何か作りたいなぁと思って作ってみました＞_^
アプリでひらく作り方
- 1
チョコクリーム作り
チョコレート50gを
細かく刻みボールに入れます。
生クリーム50ccを
沸騰しない程度に温めます。 - 2
温めた生クリームを刻んだチョコに加えます。そして泡立てておいた生クリーム100ccに加えて混ぜたら出来上がり！
- 3
市販のスポンジが
もともと2枚に分けられていると思いますが
それをさらに
4枚に分けます。 - 4
4枚に分けたら
なんの型でもいいので、2枚で1組の型をできるだけ多く
作っていきます。 - 5
型を取ったら
型抜きに使った型に1枚目のスポンジをはめます。
その上にチョコクリームを適量のせます。 - 6
5をもう1度繰り返したら
クリームが一番上になります。これを型のまま
冷凍庫で冷やします。 - 7
冷やしている間に
コーティング作り！まずAを混ぜておく。 - 8
ボールに砂糖とココアを入れて混ぜます。
- 9
8に少しずつ水と
生クリームを入れていきます。
そのつど混ぜてください＾−＾ - 10
9をこしながら鍋に入れて弱火にかけて温めます。
- 11
10にチョコレートも入れて溶けきったら、火からおろして冷まし
混ぜたAを加えて
また冷まします。 - 12
仕上げ
6を型から外し
ケーキクーラーなどの上に広げたら
上から11をかけて
冷蔵庫で冷やして出来上がりです！！
コツ・ポイント
簡単に作れるので試してみてください！！
お菓子作り初心者の人でもうまく作れると思います(＾３＾)/
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