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厚揚げともやしの炒め物甘辛あんかけ
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厚揚げともやしの炒め物甘辛あんかけ-レシピのメイン写真

厚揚げともやしの炒め物甘辛あんかけ

郡山女子大・同短大部
郡山女子大・同短大部 @cook_40123232

すぐできて、安上がり。丼物の具としてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
時間のない時にでも、しっかりおかずを作って満足する食事を摂りたい、と誰もが望むことです。そのような簡単レシピを考えました。具材を変えてもおいしくいただけますので、どんどんレシピが増えていきますよ。

すぐできて、安上がり。丼物の具としてもおいしいですよ。
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厚揚げともやしの炒め物甘辛あんかけ

郡山女子大・同短大部
郡山女子大・同短大部 @cook_40123232

すぐできて、安上がり。丼物の具としてもおいしいですよ。
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すぐできて、安上がり。丼物の具としてもおいしいですよ。
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1パック
  • もやし 1袋
  • しめじ 1/2パック
  • にんじん 60g
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だしの素 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げに熱湯をかけ、油抜きする。食べやすい大きさに切る。

    • 厚揚げともやしの炒め物甘辛あんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに厚揚げを入れて焼く。野菜を入れ、炒める。

    • 厚揚げともやしの炒め物甘辛あんかけ作り方2写真
  3. 3

    しょうゆからだしの素までの調味料を入れ、水溶き片栗粉を入れる。とろみがついたらできあがり。

    • 厚揚げともやしの炒め物甘辛あんかけ作り方3写真
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郡山女子大・同短大部
郡山女子大・同短大部 @cook_40123232
2015/05/11 00:26に公開
未来の栄養士・管理栄養士をめざす学生達が考案したレシピ集!美味しさと栄養の両方を追求したレシピをご賞味あれ(๑•̀ㅂ•́)و✧
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このレシピのキーワード

あんかけ 炒めもの もやし シメジ 片栗粉 にんじん 厚揚げ 酒

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