隠し味で美味しくなる~♡焼きそば♡

Name: 隠し味で美味しくなる~♡焼きそば♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ３枚; 玉ねぎ 中１/２個; 豚バラ肉 １５０㌘～２００㌘; 麺(市販の物) ２袋; ●とんかつソース 大さじ４; ●ウスターソース 大さじ４; ●かつおだし 小さじ１強; ●塩胡椒 少々; 水 大さじ４; かつおぶし 適量; 青のり 適量; 紅しょうが 適量

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

♡2018"9.2話題入り♡有難う！和風かつおだしを、少し入れるだけで美味しくなる、中華だけど和風、そんな焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
結構、かつおだしを色々な料理に活用してるので、ソースにも合いそうだなぁと思って作ってみたら、美味しかったので…♡

隠し味で美味しくなる~♡焼きそば♡

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材料

２人分

キャベツ３枚
玉ねぎ中１/２個
豚バラ肉１５０㌘～２００㌘
麺(市販の物) ２袋
●とんかつソース大さじ４
●ウスターソース大さじ４
●かつおだし小さじ１強
●塩胡椒少々
水大さじ４
かつおぶし適量
青のり適量
紅しょうが適量
味付けのソースですが、久しぶりに作ったら塩辛く…以前はカゴメのソース使用でしたが、今回はオリバーを使用。お使いのソースにより塩分が変わるので、表記量の半量（各大さじ２）からお試しして頂ければ嬉しいです♡

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作り方

1

玉ねぎは半分に切り、５㎜幅位に切り、キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2

麺は袋から出し、ザルにあけてさっと洗い、少しほぐしておきます。
3
フライパンを熱して、中火で肉、玉ねぎを炒め、肉が白くなり、玉ねぎが少ししんなりしてきたらキャベツも加え、更に炒める。
4
火が通ったら、麺を入れ、水を回し入れる。
5
麺がなめらかになったら●で味付けする。ソースは味を見ながら足して下さい♪
6

お皿に盛り付け、かつおぶし、青のり、紅しょうがを乗せる。
7

ちゃちゃまるちゃん！わぁソース絡み具合しっとり最高美味しそう！だし風味気に入ってくれて感激だよ~私の心鷲掴みね♡大好き♡
8

あいちゃん！リピ嬉しい！目玉焼き乗せ私も大好き~凄く綺麗な卵！黄金の鶏が産んだ卵だね！もやし大歓迎お母様もり②嬉有難う！
9

薄紅さん♡わぁ麺しっとり絡んで美味しそうだよ~！和風だし風味気に入って貰えて大感激！インスタフォローも嬉しい~有難う！

コツ・ポイント

かつおだしを入れる事ぐらいかな。それと味付け、変更してごめんなさい！

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つくれぽ

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カレンガール @karen_kitchen

2015/05/05 06:20に公開

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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎

このレシピのキーワード

焼きそばキャベツかつお節めん豚バラ肉玉ねぎ

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