さっぱりお漬物
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このレシピの生い立ち
伯母から教わったお漬物です
作り方
- 1
大根に塩を振って、重石をして1週間置く
- 2
水気をふき取って、砂糖、酢に漬けます。落し蓋をするか密閉袋に空気が入らないように入れてください
コツ・ポイント
冷凍保存ができます
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