簡単！余り物で炊飯器、炊き込みご飯☆

amnママ
amnママ @cook_40128113

炊き込みご飯の素なんて買わなくても、家に余ってる具材と家にある調味料を加えるだけで本格的に！炊き込みご飯が出来ます☆

このレシピの生い立ち
家に、少しだけ残ってる具材がたくさんあったので全て入れて作ってみました！

簡単！余り物で炊飯器、炊き込みご飯☆

kmcats's cooksnap of when they made 簡単！余り物で炊飯器、炊き込みご飯☆.
りーとぽん's cooksnap of when they made 簡単！余り物で炊飯器、炊き込みご飯☆.
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炊き込みご飯の素なんて買わなくても、家に余ってる具材と家にある調味料を加えるだけで本格的に！炊き込みご飯が出来ます☆

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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 鶏肉(モモ) 50g
  3. 人参 1/4本
  4. えのき 1/3パック
  5. 油揚げ 1枚
  6. 塩昆布 適量
  7. かつお節 適量
  8. 塩☆ １つまみ
  9. 醤油☆ 大さじ2
  10. みりん☆ 大さじ2
  11. 和だし(だしの素)☆ 小さじ2(無い場合入れなくても可)
  12. 水 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は、1cm程度に切ります
    油揚げは、短冊切りにします
    人参は、いちょう切りか千切り
    えのきは、少なめに小分けにします

  2. 2

    米を研ぎ、その上に切った1の具材を入れていきます
    (＊綺麗に並べなくてOKです！)

  3. 3

    水を2合のメモリの所まで入れ、その上から塩昆布、かつお節を入れます
    入れたら☆の調味料を入れ炊飯ボタンを押します！

  4. 4

    【炊飯完了】

  5. 5

    しっかりしゃもじで混ぜ合わせて完成です☆

  6. 6

    器に盛ってお召し上がり下さい！

    アレンジ版:レシピID:19858243

コツ・ポイント

①今回は、この具材を使いましたが家に余ってるご飯に合いそうな具材ならなんでも大丈夫です！
②米を増やす場合は、調味料もそれに合わせて増やして下さい！
アレンジ版:レシピID:19858243
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主婦1年目の新米ママです！1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです！2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中！月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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