捨てないで!!おでんつゆで炊き込みご飯★

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

15/11/01★話題入り感謝★おでんつゆ捨てていませんか?つゆを入れるだけで美味しい炊き込みご飯作れちゃいますよ~♬

このレシピの生い立ち
余った、おでんつゆいつも勿体無いなぁ~っと思いつつ捨てていましたが・・・何か美味しいもの作れないかと考えてひらめきで炊き込みご飯に♪めっちゃ美味しかったのでアップしました^^

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. おでんつゆ  (レシピID :18075205 2合の炊飯目盛まで
  3. きのこ類(ミックスで★シメジ・舞茸・エリンギ 合わせて80g
  4. 人参の千切り(スライサーで細かく) 80g
  5. 油揚げ 1/2~1/3枚

作り方

  1. 1

    ザルでしっかり水切りした米を炊飯器に入れ、おでんつゆを目盛よりも少し多めに入れ上から具を入れて炊く。

コツ・ポイント

米は、しっかり水切りすること!!キノコは出来るだけ同じ種類ではなくミックスの方がお勧めです^^今回は、シメジ&舞茸です★炊き込みご飯コースがある方は是非!!つゆはいつも炊くよりは少し多めに入れてから具を入れてください!!

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レシピ作者

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
に公開
笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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