作り方
- 1
切干大根を水で好みの硬さに戻し、一口大に切る
- 2
ほうれん草は湯がいて一口大に切る
- 3
三杯酢で1と2を和え巣
- 4
好みでゴマをふったり、きざみのりをのせても美味しいです
コツ・ポイント
子供や酸味が苦手な方には、酢を控えめに、少々甘めに仕上げると食べやすいようです
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見た目も味も地味です
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義母の味
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