ピーナッツクリームでブッセなカップケーキ
michipapa @cook_40044623
上はサクッ 中はしっとりのピーナッツ香る
カップケーキです
ブッセのような サクッとした食感です♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツクリームを消費したくて
ピーナッツクリームでブッセなカップケーキ
上はサクッ 中はしっとりのピーナッツ香る
カップケーキです
ブッセのような サクッとした食感です♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツクリームを消費したくて
作り方
- 1
全ての材料は常温です
*マーガリンはレンジで柔らかくしても良い*
●印はふるっておく
オーブンは170℃に予熱する -
- 2
マーガリンをボールに入れ
泡だて器又はハンドミキサーでクリーム状にし ピーナッツクリームを加えさらに混ぜて滑らかにする -
- 3
2に砂糖を一気に入れてよくすり混ぜる
良く混ざったら
溶いた玉子を4回くらいに分けて入れ
その都度 よく混ぜる -
- 4
3にふるった●印を2回に分けて入れる
1度目は泡だて器でよく混ぜ
2回目はゴムベラに持ち代えてサックリと混ぜる -
- 5
用意したカップの半分の高さまで生地をスプーンで入れ
予熱が完了したオーブンで
20分焼く -
- 6
20分後竹串などさして何もついてなければ完成
オーブンから出しトントンと底を軽く打ちつけ
ケーキクーラーに乗せて冷ます - 7
ほんのり温かみが少しあるうちに
ビニール袋など密閉器などに入れておけば
シットリとした食感になります
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