朝食にヘルシーなレアチーズはいかが？♪
水切りヨーグルトと豆乳を使ったヘルシーなデザート♪
朝食にジャム入りヨーグルトを食べるよりもカロリーオフでは！？
このレシピの生い立ち
朝食にいつもヨーグルトを食べていたのですが、そのまま食べることに飽きました。
一方でレモンがきいたレアチーズケーキが食べたくなり、冷蔵庫のヨーグルトと豆乳を見て思い付いたレシピです！
ヨーグルトだから毎日食べてもヘルシーで嬉しいです！
朝食にヘルシーなレアチーズはいかが？♪
水切りヨーグルトと豆乳を使ったヘルシーなデザート♪
朝食にジャム入りヨーグルトを食べるよりもカロリーオフでは！？
このレシピの生い立ち
朝食にいつもヨーグルトを食べていたのですが、そのまま食べることに飽きました。
一方でレモンがきいたレアチーズケーキが食べたくなり、冷蔵庫のヨーグルトと豆乳を見て思い付いたレシピです！
ヨーグルトだから毎日食べてもヘルシーで嬉しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
使う無糖ヨーグルトはこちらです♪
1パック使います。 -
- 2
水切りヨーグルトを作る。
適当な大きさの入れ物の上にざるとペーパータオルを一枚をおき、そこにヨーグルトを入れる。 -
- 3
1にラップをかけて真横から写真を取った状態です。
この状況で冷蔵庫に保管して一晩置きます。 -
- 4
一晩置いたらホエイ＝（水分）が出てきます。
ホエイは使いませんが捨ててはもったいない！ -
- 5
【補足】
ホエイはハチミツを加えて飲んじゃいましょう♪
ホエイは栄養豊富、整腸作用あり、お肌に塗れば美肌効果あり！ - 6
水切りヨーグルトを他の器に移します。
こんな感じです。 -
- 7
別の入れ物の中に★をいれてよく混ぜる。
それから6に加えてさらによく混ぜる。
ここで味見して甘さの調整してください。 - 8
ゼラチンとお湯を混ぜ、7に少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 9
8をこしたものを入れ物に入れ、冷蔵庫で保管して固まれば出来上がり♪
左側はこしたもの、右側がこしてないものの写真です。 -
- 10
固まった状態はこんな感じです♪
左側はこしたもの、右側はこしてないものの写真です。 -
コツ・ポイント
混ぜるときはむらができないように、しっかり混ぜてください。
ざるでこすと舌触りがなめらかになります♪
つくれぽ
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