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味付け簡単！ひじき煮
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味付け簡単！ひじき煮-レシピのメイン写真

味付け簡単！ひじき煮

27318
27318 @cook_40126795

味付けはめんつゆだけで砂糖やみりんを使わないので誰でも簡単に作れます
このレシピの生い立ち
野菜豆を入れると味付けも美味しく出来て
簡単だったのでずっとこの作り方です！

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野菜豆を入れると味付けも美味しく出来て
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材料

  • 乾燥ひじき 250g
  • 人参 1本
  • ふじっ子のおまめさん 野菜豆 1袋
  • めんつゆ 4倍 150cc
  • 水 500cc
  • ほんだし粉末 少々
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水に浸して戻す

  2. 2

    人参を千切りして、レンジで少し柔らかくしておく

  3. 3

    フライパンで人参千切りを炒めて水で戻したひじきを水切りして人参を入れたフライパンへ

  4. 4

    人参とひじきのフライパンにめんつゆ、水、ほんだしを入れる

  5. 5

    全体的にグツグツとなってきたら野菜豆のタレを切って全てフライパンへ
    今回はこれを使いました

    • 味付け簡単！ひじき煮作り方5写真
  6. 6

    水気がなくなるまで煮て出来上がり！

コツ・ポイント

水気がなくなるまで煮た方が食感もよく美味しくできます！

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27318
27318 @cook_40126795
2016/09/29 07:20に公開

このレシピのキーワード

煮物 お豆 ひじき にんじん まめ

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