簡単ベビーリーフとブリーとリンゴのサラダ

トレジョごはん
トレジョごはん @cook_40092596

すぐに作れて、ボリュームのあるとってもおいしいサラダです。パンを添えたらブランチやランチにぴったりです。
このレシピの生い立ち
コスコで大量のベビーリーフとブリーを買ったので、消費にいろいろサラダを作った中のひとつです。

簡単ベビーリーフとブリーとリンゴのサラダ

すぐに作れて、ボリュームのあるとってもおいしいサラダです。パンを添えたらブランチやランチにぴったりです。
このレシピの生い立ち
コスコで大量のベビーリーフとブリーを買ったので、消費にいろいろサラダを作った中のひとつです。

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材料

4人分
  1. ベビーリーフ 150gくらい
  2. グラニースミス りんご 2個
  3. ブリーチーズカマンベールでも) 150gくらい
  4. はちみつ 大匙3
  5. ピスタチオ 大匙2くらい
  6. バルサミコ酢 大匙2くらい
  7. 塩、胡椒 適量
  8. フランスパン 8切れくらい おすきなだけ 
  9. オリーブオイル 大匙2くらい

作り方

  1. 1

    ピスタチオをフライパンで数分、暖めます。

  2. 2

    ブリーを4つに切り、オーブン可の器に並べ、はちみつとピスタチオを上にのせます。

  3. 3

    175度(350F)にオーブンをセット。

  4. 4

    ②のチーズを5分強オーブンで温めます。5分過ぎたら、チーズを完全に溶かさないようオーブンを見ていてください。

  5. 5

    このあたりで、フランスパンなどお好みのパンをトーストします。

  6. 6

    お皿に盛ったベビーリーフに塩、胡椒、バルサミコ酢、オリーブオイルを少量かけます。

  7. 7

    りんごを食べやすい大きさに切ります。
    今日はスライスしましたが、小さいさいころ状にして上にちらしても食べやすいです。

  8. 8

    ⑥にりんご、チーズ、パンを盛り付けて出来上がり。お皿に残ったはちみつも、おいしいのでサラダにかけてください。

コツ・ポイント

チーズですが、オーブンで5,6分焼くとある瞬間に溶けてしまいます。完全に溶けた状態ではなく、中がやわらかくなったくらいで食べたいので、オーブンを見張っていてください(笑)。 ナッツはくるみでもピーカンでもあるものを使ってください。

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トレジョごはん
トレジョごはん @cook_40092596
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こんにちは、アメリカ、テキサスに住んでいます。ワークアウトの効果を最大限にするため、安くて、簡単、バランスがとれて比較的ハイプロテインのメニューをよく考えています。いつも砂糖、油、少な目を考えて料理を作ろうとする傾向にあるので、特にお菓子なんかは失敗することもよくあります(笑)。www.traderjoesgohan.com ←私のブログです。遊びに来てね。
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