定番 運動会のお弁当

SHIHONE
SHIHONE @cook_40126826

運動会のお弁当、定番です。ピックにさすと食べやすく見た目もかわいくなります。野菜メニューとして生春巻きを入れてみました。
このレシピの生い立ち
子どもたちの好きなものを主に入れています。

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材料

  1. 作り方の説明に載っている感じです。 写真参考

作り方

  1. 1

    左のお弁当箱

    1 ミートボールうずら
    うずら玉子、ミートボールの順にピックにさす。

  2. 2

    2 ウインナーきゅうり
    ウインナーをゆで、きゅうりを一口大に切り、ピックにさす。

  3. 3

    3 鳥の唐揚げ
    しょう油、鶏がらスープの素、砂糖、酢で下味をつけ、片くり粉と上新粉を混ぜたものを付け揚げる。

  4. 4

    4 トンカツ
    豚肉に塩胡椒し、フライにする。

  5. 5

    5 ウインナーチーズの春巻き
    春巻きの皮にウインナー、チーズ、マヨネーズを入れてまき、揚げる。

  6. 6

    右のお弁当箱

    1 生春巻き
    生春巻きの皮にゆでたエビやレタス、きゅうりなどの野菜を入れて巻く。

  7. 7

    2 おでん
    うずら玉子、こんにゃく、大根をおでんのもとで煮込み、ピックにさす。

  8. 8

    3 エビフライ
    エビの殻をむき、フライにする。

  9. 9

    4 豚肉の野菜カラフル巻き
    豚肉でにんじん、インゲン、じゃがいものゆでたものを巻き、焼く。塩胡椒する。

  10. 10

    5 ミニトマト
    飾りにミニトマトをおく。

コツ・ポイント

お弁当に、少しでも食べやすい人気のある野菜をと思い、生春巻きを入れました。ドレッシング別添えです。生春巻きは、巻いたあとで、ラップで巻いて、ラップごと斜めに切ると、食べるときも便利です。

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レシピ作者

SHIHONE
SHIHONE @cook_40126826
に公開
料理やお菓子作りが大好きで,いろいろなものにチャレンジしてます。シフォンケーキやデコレーションケーキを作るのが好きです!また,水ようかんや栗のお菓子など季節のお菓子を作るのも好きです!オリジナルのものは,まだまだ少ないですが,少しずつ増やせればな~って思っています。
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