（スポンジを作る）
卵と砂糖を混ぜてふわふわの泡になるまで混ぜる。泡だて器から生地が落ちなくなるまで。

薄力粉を振るいながら入れて、切り混ぜる。

無塩ﾊﾞﾀｰを50度まで溶かして、2へ入れる。この時、生地がつやつやになるまで、しっかり混ぜる。

オーブンプレートにシートをひき、210度に温めたオーブンに15入れて、前後入れ替えさらに10分焼く。

1～4までを何回も何回も繰り返し、自分の理想のサイズまで作ります。

（生クリーム）
☆のすべてを入れて、硬めに混ぜる。

後は、好きなサイズにスポンジを切って
生クリームと果物をサンドしながら、組み立てていく。

すべてのサイズを作ったら、周りを生クリームで塗って、最後にサイズ別に重ねていく。好きな果物を飾る。