ボウルに、大豆粉・グルテン・シナモン・オーツブランM・キサンタンガム・塩・ラカントと。。。★次に続く

★春夏秋は＋イーストを入れ、しっかり空気を入れながら混ぜます。パンケースにほぐした全卵を入れます。ぬるま湯を加えます。

パンケースに「1(＋イースト)」の材料を入れ、溶かしバターをちょろちょろっと入れます。
冬は3分こねてからイースト投入。

うちは、※コネ15分＋ねかし20分＋コネ15分＋発酵1時間30分＋焼き40分※で設定しています。

焼けたら火傷をしないようにパンケースから取り出して下さい。
粗熱を取ったら乾かないように大き目ビニール袋に入れます。

一番上のできあがり写真は羽根を外したもの。
左は外さず焼いたもの。右下に穴が。
自分で食べるならどっちでも良いな(^^;