大根の皮、にんじんを千切り

茎は細かく刻みます

ちくわはさいの目切りに

フライパンにゴマ油を敷き、１をすべて入れ炒めます

塩胡椒をしてから、ダシダ（韓国の調味料、なければ中華だしの素か省いてもOK）オイスターソースでさっと炒めます。

仕上げに白ゴマをふりかけて完成。