作り方
- 1
※の水を沸騰させ、沸騰したら塩を加えます。
パスタを茹で始めます。
表示より1分短め。 - 2
なめこは軸を除きます。
-
- 3
キムチはざく切り。
長ネギは斜めに薄切りにします。 -
- 4
フライパンにごま油を熱し、キムチと長ネギを炒めます。
-
- 5
なめこも加えて炒めます。
- 6
□の材料を混ぜ、合わせ調味料を作ります。
-
- 7
5のフライパンの火を弱め、6の合わせ調味料を加えます。
-
- 8
温まったら茹で上がったパスタを入れ全体に絡めます。
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- 9
バターを加え、汁けがなくなるまで炒めます。
器に盛り、千切りにした青しそを散らして完成！ -
コツ・ポイント
調味料を入れる際は、水分がすぐ飛ばないように弱火にして入れて下さい。
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