具材は、しめじ、ちくわ、冷凍さといもを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
◎甘酒（１人前）：酒粕５０ｇ（作り方）水２００ｃｃにほぐした酒粕と砂糖をいれ、煮立てます。好みでしょうが汁を少し入れると風味が増します。◇酒粕の網焼き：板粕を金網にのせてほんのりと焼き、砂糖や海苔、チーズ等挟んでお召し上がり下さい。