●野菜は 何となく焼肉気分で切ります。

順にフライパンで炒めます。

玉ねぎは楊枝何かで刺すと崩れにくいです。

こんがり焼きます。

あ、もし手に入れば、牛脂があれば尚良し！

もやしも焼肉の気分で焼きましょう♪

こんがりで シャキ目がgood!

キャベツも 焦げ目は付くけど、シャキ目が 外焼肉な気分を高めてくれます‼
要は気分です！

ワシは今焼肉やー！的な(汗)

野菜チームが ENDで、次に肉チームですね！

なるべく味付けをしてないものから焼いていきます。

野菜チームの残骸を1度洗います。

薄ーく、油をひきます。
焼肉感を出すなら牛脂がお勧めです！

まず、味付けしてない生の豚ハツから焼きました。

両面こんがりです。

両面こんがり焼けたらOK !
この辺りで気づいた！
フライパン2個使いで同時進行で野菜焼いた方が 冷めないしいいかも！

次に、生牛センマイをやいたのですが、写真が残ってなかった(涙)

コンガリ焼きます。

これはその後のヤゲンの塩ダレ。

ヤゲンは、しっかり火を通したかったので蓋onですが、お好みで。

こんがり焼きましょう。

やげんのように、タレ漬けの肉は焦げやすいので 洗うが良しです！

えー、続いてラムを焼くので フライパンを大きいのにチェンジです。 お肉の量に合わせて フライパンを使い分けて下さいね♪

コンガリ焼きます！

こんな塩梅でいかが？

GW終了(涙)

黄金のタレで召し上がれ♪
甘口にコチュジャンを＋がオススメ！
とにかく、焼いたらすぐ食す！それだけ！