粉と抹茶をボールにいれて混ぜる。
中心をくぼませて、水を入れて壁を崩すように混ぜる。

生地を少し入れて、あんこを入れ、また生地をいれる。生地55g、あんこ15g、全体で70にする

シリコンカップは直径6センチ、高さ3.5センチ。ダイソーのです。

湯気の上がった蒸し器、強火で11分。